Proposé par :
Le pot-au-feu est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine française, et du repas gastronomique des Français, à base de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon de légumes (chou, poireau, carotte, oignon, céleri, et bouquet garni)
Ce Colis est composé :
- Jarret de bœuf sans os
- Jarret de bœuf avec os
- plat de côte ou poitrine de bœuf
Poids : 2 kg en tout
Origine : Aveyron - Lozère - Tarn
Si vous le souhaitez , les produits sont disponible sous vide en cochant l ' option :
Conservation : 2 jours maximum au réfrigérateur
Conseil de cuisson : Faire cuire longuement dans une cocotte ou un faitout
Nos viandes sont coupées à la demande, le poids peut donc varier de plus ou moins 15%.