Mangue - vendue à la pièce
Achetez ce produit pour laisser votre avis
Proposé par :
La mangue, d'une coloration vert orangé rouge, peut être tout à fait mûre et n'être pas entièrement colorée.
Catégorie : Extra
Origine : Pérou.
Le poids peut varier de plus ou moins 15% selon le calibre des produits.
En effet, la couleur de sa peau n'est pas synonyme de sa maturité.
Les alliances idéales avec la mangue sont généralement les autres fruits exotiques tels que la noix de coco, la banane ou encore les fruits de la passion.
Sucré, avec de la vanille, la mangue s'associe parfaitement.
Pour des mélanges sucrés salés, la mangue avec le magret de canard ou le foie gras sera idéale.
Les crevettes à la mangue, le thon cru s'associe très bien aussi.
Conservation : La mangue se conserve à température ambiante. Une fois coupée, elle peut-être conservée au réfrigérateur.
