Catégorie : 1
Origine : Production locale, France
Vendue à la pièce ou en lot de 2
A déguster en entrée ou à servir au moment du plateau de fromages.
La salade Batavia est une variété de salade facilement reconnaissable par son aspect aux feuilles souvent cloquées, ondulées et nervurées.
La salade Batavia peut se consommer crue en entrée avec une petite vinaigrette et d'autres aliments pour réaliser une salade composée.
Elle peut également être servie en accompagnement à vos plats de viandes, avec des petites frites maisons.
Vous pouvez aussi vous servir de la batavia en ingrédients supplémentaires pour votre sandwich ou burger maisons.
Enfin, vous pouvez l'ajouter à votre potage maison.
La batavia doit se consommer rapidement, sinon il se peut qu'elle perde ses propriétés.
Elle se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur.